Maharana

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit verschiedenen hausgemachten Chutneys serviert.

Samosa

knusprige Teigtasche gefüllt mit Gemüse und Gewürzen

10,00 CHF

Gemüse Pakoras

knackiges Gemüse in Kichererbsenteig an Pfefferminz-Joghurtsauce, dazu ein kleiner Salat

10,00 CHF

Chicken Tandoori

in einer Zitronen-Joghurt-Mischung marinierte Pouletstücke, gebacken im Tandoori Ofen und serviert mit hausgemachtem Tamarindenchutney

16,00 CHF

Chicken Seekh Kebab

Pouletgehacktes am Spieß, gegart im Tandoori Ofen

14,50 CHF

Beef Seekh Kebab

Rindfleischgehacktes am Spieß, gegart im Tandoori Ofen

15,50 CHF

Lamm Tikka Boti

marinierte Lammstücke vom Lammnierstück

17,50 CHF

Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

mit Samosa, Chicken Tandoori, Pakoras, Chicken Seekh Kebab und Beef Seekh Kebab

36,00 CHF

Vorspeisenplatte (für 4 Personen)

mit Samosa, Chicken Tandoori, Pakoras, Chicken Seekh Kebab und Beef Seekh Kebab

69,00 CHF

Salate

Indischer Salat

10,50 CHF

Grüner Salat

8,50 CHF

Gemischter Salat

9,50 CHF

Tomatensalat mit Zwiebeln

10,50 CHF

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit weissem Basmatireis serviert.

Chicken Tikka

mit Pouletbruststücken

30,50 CHF

Lamm Tikka

mit Lammfleischstücken

33,50 CHF

Crevetten Tandoori

35,50 CHF

Poulet Seekh Kebab

gehacktes Pouletfleisch am Spieß

29,00 CHF

Beef Seekh Kebab

Rindfleischgehacktes am Spieß

30,00 CHF

Mixed Platter

mit Pouletbrust-Tandoori, Lamm-Tandoori und Crevetten-Tandoori

40,00 CHF

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit weissem Basmatireis serviert.

Lamm Karahi

gekochtes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und frischem Koriander

32,00 CHF

Lamm Jalfrezi

gekochtes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, frischen Peperoni und Koriander

32,00 CHF

Rindsgerichte

Alle Gerichte werden mit weissem Basmatireis serviert.

Rinds Madras

Rindfleisch mit Madras-Curry, Joghurt, Rahm und exotischen Gewürzen

31,50 CHF

Rinds Rogan Josh

gekochtes Rindfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander ung Joghurtsauce

31,50 CHF

Beef Jalfrezi

Rindvoressen gekocht mit Frischen Peperoni, Tomaten, zwiebeln

31,50 CHF

Beef Karahi

Rindsvoressen gekocht mit Zwiebeln,Tomaten,Ingwer

31,50 CHF

Pouletgerichte

Alle Gerichte werden mit weissem Basmatireis serviert.

Chicken Maharana

in Rahmsauce gebratenes, zartes Pouletstück mit Cashewnüssen, Sultaninen, Pistazien und Gewürzen

30,50 CHF

Chicken Tikka Masala

zartes Pouletstück in typischer Tandoori-Marinade

30,50 CHF

Chicken Mango

Pouletfleisch mit frischen Mangostücken, gekocht in Rahmsauce

30,50 CHF

Chicken Vindaloo (scharf)

gekochtes Pouletgericht mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

29,50 CHF

Butter Chicken

gebratenes Pouletfleisch an Tomaten-Butter-Rahmsauce

30,50 CHF

Chicken Jalfrezi

Poulet gekocht mit Frischen Peperoni,Zwiebeln,Tomaten und Koriander

30,50 CHF

Chicken Karahi

Poulet gekocht mit Tomaten,Zwiebeln,Ingwer

30,50 CHF

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit weissem Basmatireis serviert.

Crevetten Kokosnuss

Riesencrevetten mit indischem Curry, Knoblauch, Kokosnusspulver und Mandelsauce

34,50 CHF

Crevetten Tandoori Masala

Riesencrevetten mit Tomatensauce, Tandoori Masala, Paprika und Zitronensaft an Mandel-Rahmsauce

33,50 CHF

Linsengerichte

Alle Gerichte werden mit weissem Basmatireis serviert.

Chana Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten und Koriander

26,00 CHF

Dal Makhani

schwarze Linsen gekocht in Milch, Rahm und Butter mit Kurkuma und exotischen Gewürzen

26,00 CHF

Tarka Dal

halbierte Kichererbsen mit Gewürzen und angeschwitzten Zwiebeln

26,00 CHF

Daal Karahi

Halbierte Kichererbsen gekocht mit Peperoni,zwiebel,Koriander

26,50 CHF

Gemüsegerichte

Alle Gerichte werden mit weissem Basmatireis serviert.

Paneer Karahi

indischer Frischkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Koriander

27,50 CHF

Palak Paneer

Spinat mit frischem Käse, Tomaten und Zwiebeln

26,50 CHF

Butter Paneer

indischer Frischkäse an Tomaten-Butter-Rahmsauce

27,50 CHF

Paneer Tikka

marinierte Frischkäsestücke am Spieß, gegart im Tandoori Ofen

29,00 CHF

Shahi Paneer

indischer Frischkäse in einer Butter-Cashew-Rahmsauce

27,50 CHF

Bengen Masala

Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander

27,00 CHF

Bombay Aloo

gekochte Kartoffeln mit Gewürzen an Zwiebel-Tomatensauce

25,50 CHF

Bhindi Masala

gekochte Okras mit Zwiebeln und Tomaten

27,00 CHF

Aloo Jalfrezi

Kartoffeln gekocht mit Frischen Peperoni,Zwiebeln,Ingwer

26,50 CHF

Maharana's Haus Wraps

Alle Wraps werden mit indischen Kartoffelchips serviert.

Chicken Tikka Wrap

gegrilltes Chicken-Tikka mit Salat, einer Pfefferminz-Joghurtsauce in hausgemachtem Naan-Brot

21,00 CHF

Chicken Mango Wrap

gegrillte Pouletstücke mit indischen Gewürzen, Salat, einer Pfefferminz-Joghurtsauce in hausgemachtem Naan-Brot

21,00 CHF

Chicken Black Pepper Wrap

gegrillte Pouletstück mit indischen Gewürzen und Salat an einer Black-Pepper-Joghurt-Sauce in hausgemachtem Naan-Brot

21,00 CHF

Chili Chicken Wrap

gegrillte Pouletstücke mit Peperoni, Salat und Sweet-Chilisauce in hausgemachtem Naan-Brot

21,00 CHF

Vegi Wrap

mit im Kichererbsenteig frittierten Bahjis Zwiebeln, Zucchetti und Kartoffeln, Salat und einer Tamarindensauce in hausgemachtem Naan-Brot

21,00 CHF

Biryani

Chicken Tikka Biryani

Basmatireis mit saftigen Tikka-Pouletstücken

30,50 CHF

Vegetable Biryani

Basmatireis mit Gemüse

27,00 CHF

Mexikanische Gerichte

Chicken Burrito

Weizentortilla gefüllt mit Poulet, Käse und drei Saucen

21,00 CHF

Beef Burrito

Weizentortilla gefüllt mit gehacktem Rindfleisch, Käse und drei Saucen

21,00 CHF

Vegi Burrito

Weizentortilla gefüllt mit saisonalem Gemüse, Käse und drei Saucen

21,00 CHF

Fajita

gerollte Weizentortilla gefüllt mit Poulet, Peperoni, Zwiebeln und Salsasauce

19,00 CHF

Quesadilla

Pouletbrust zwischen zwei Tortillas, gratiniert mit Käse

21,00 CHF

Snacks

Chicken Nuggets (8 Stück)

10,50 CHF

Chicken Nuggets (12 Stück)

15,50 CHF

Onion Rings (8 Stück)

12,50 CHF

Mozzarella-Sticks (8 Stück)

16,50 CHF

Pommes frites

6,50 CHF

Indische Pommes frites

7,00 CHF

Beilagen

Natur Naan

indisches Brot

5,00 CHF

Butter Naan

5,50 CHF

Knoblauch Naan

6,50 CHF

Chili Naan

6,50 CHF

Palau Reis

7,50 CHF

Zitronenreis

7,50 CHF

Sabzi Raita

Joghurt mit feingehackten Zwiebeln, Gurken und Tomaten

9,00 CHF

Jeera Raita

Joghurt mit Kreuzkümmel

7,00 CHF

Desserts

Mangocreme

Mangocreme mit frischem Fruchtsalat

9,50 CHF

Gulab Jamun

indische Süßigkeiten

9,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

Mango Lassi 0,3l

indisches Joghurtgetränk

6,50 CHF

18,33 CHF/l, 0,3l

Mango Lassi 0,5l

indisches Joghurtgetränk

8,50 CHF

15,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola 0,5l

5,00 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 8,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola 1,5l

8,00 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 4,67 CHF/l, 1,5l

Coca Cola Zero 0,5l

5,00 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 8,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola Zero 1,5l

8,00 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 4,67 CHF/l, 1,5l

Fanta 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Fanta 1,5l

7,00 CHF

4,67 CHF/l, 1,5l

Sprite 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Sprite 1,5l

7,00 CHF

4,67 CHF/l, 1,5l

Ice Tea Lemon 0,5l

4,00 CHF

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 8,00 CHF/l, 0,5l

Ice Tea Lemon 1,5l

7,00 CHF

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 4,67 CHF/l, 1,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l

7,00 CHF

4,67 CHF/l, 1,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

4,00 CHF

8,00 CHF/l, 0,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l

7,00 CHF

4,67 CHF/l, 1,5l

Redbull 0,25l

5,00 CHF

Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), 20,00 CHF/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Indian Pale Ale 0,33l

6,00 CHF

38% vol, 16,67 CHF/l, 0,33l

Hürlimann Lager hell 0,5l

4,50 CHF

5% vol, 9,00 CHF/l, 0,5l

Gancia Prosecco Spumante BRUT 0,75l

Schaumwein

52,00 CHF

9,7% vol, 69,33 CHF/l, 0,75l

Barolo DOCG 0,75l

Rotwein, 2013

58,00 CHF

9,7% vol, 77,33 CHF/l, 0,75l

Fiulot Barbera d'Alba DOCG 0,75l

Rotwein, 2017

42,00 CHF

38% vol, 56,00 CHF/l, 0,75l

Ripasso Valpolicella Classico Doc 0,75cl

Rotwein,

48,00 CHF

13% vol, 64,00 CHF/l, 0,75l

Riserva Costasera Amarone della Valpolicella classico DOC Riserva 0,75l

Rotwein, 2012

73,00 CHF

38% vol, 97,33 CHF/l, 0,75l

Brunello di Montalcino DOCG 0,75l

Rotwein, 2013

69,00 CHF

9% vol, 92,00 CHF/l, 0,75l

Le Difese Toscana IGT 0,75l

Rotwein, 2015

49,00 CHF

13% vol, 65,33 CHF/l, 0,75l

Il Bruciato Bolgheri DOC 0,75l

Rotwein, 2016

54,00 CHF

9,7% vol, 72,00 CHF/l, 0,75l

Mavrio Negroamaro Salento IGT 0,75l

Rotwein, 2014

46,00 CHF

38% vol, 61,33 CHF/l, 0,75l

Tanca Farrà Alghero DOC 0,75l

Rotwein, 2014

49,00 CHF

38% vol, 65,33 CHF/l, 0,75l

Regaleali Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75l

fruchtig-würziger Rotwein, 2015

45,00 CHF

60,00 CHF/l, 0,75l

Rioja El Coto DOC 0,5l

Rotwein

31,00 CHF

13% vol, 62,00 CHF/l, 0,5l

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